四棱豆的產量不但和品種有關，而且也和種植管理有直接的聯系，一般四棱豆畝產量可以達到4000斤左右。
種植四棱豆選擇疏松肥沃的土壤，整地施足基肥后播種，幼苗出土時要查苗、補苗，抽蔓時，引蔓上架、中耕培土，苗期少施氮肥，開花結莢期，重施磷、鉀肥，平時保持田間濕潤。
四棱豆在3到6月份種植，一般采用種子育苗繁殖，播種前要整地施入基肥，播種成活后進行密植，生長期需保持土壤濕潤，抽蔓后支架引蔓和培土，開花后適當施入磷、鉀肥，開花結英期適當摘除側蔓或摘心、疏葉。
荷蘭豆的產量和品種及日常的種植管理技術有直接的聯系，正常情況下，一般荷蘭豆的畝產量為1500到2000斤左右。